Emil-Kemmer-Haus
regionale bayrische Küche

Speisekarte

Wir bereiten saisonale Spezialitäten aus der Region frisch für Sie zu.

Über Ihre Wünsche und Anregungen für unsere zukünftigen Gerichte freuen wir uns jederzeit.

 

Speisekarte

Suppen

Pfannkuchensuppe
4,90 €

Rinderbrühe

Tagessuppe (vegetarisch)
5,50 €

mit Einlage

Leberspätzlesuppe
5,20 €

Rinderbrühe


Vorspeisen

Knuspergarnelen
6,90 €

Paprikasalsa / Kräuterquark

geräucherter Lachs
7,90 €

Kartoffelrösti / Sahnemeerrettich / Blattsalate

Ziegenkäse
7,20 €

Blattsalat / Sesamvinaigrette / karamellisierte Walnüsse


Salate

Kleiner Salat vom Buffet
3,50 €

Essig-Öl-Dressing / Cocktaildressing / Hausdressing

Salat mit Putenstreifen
16,50 €

Blattsalate / Tomate / Gurke / Karotte / Kartoffelsalat / Dressing nach Wahl

Salat mit Pilzen (vegetarisch)
16,90 €

Blattsalate / Tomate / Gurke / Karotte / Kartoffelsalat / Dressing nach Wahl

Salat mit Nüssen (vegetarisch)
16,90 €

Blattsalate / Tomate / Gurke / Karotte / Kartoffelsalat / Dressing nach Wahl


Hauptgänge

Schwein

Schweineschnitzel „Wiener Art“
14,20 €

Pommes frites / Preiselbeeren

Oberviechtacher Schnitzel
15,20 €

Pommes frites / Meerrettich / süßer Senf

Medaillons vom Schweinefilet
16,90 €

bunte Nudeln / Pfefferrahmsoße

Winzersteak
15,80 €

Schweineschnitzel / würzige Panade / Wedges / Salatbouquet


Rind

Zwiebelrostbraten vom heimischen Rind (20min Bearbeitungszeit)
26,50 €

Bratensoße / Butterspätzle / Röstzwiebel

Rumpsteak vom heimischen Rind (200g) (20 min Bearbeitungszeit)
26,90 €

Pommes frites / Gemüse vom Grill / Kräuterbutter

Rinderschmorbraten
16,90 €

Serviettenknödel / Schmorgemüse / Bratensoße


Geflügel

„Oberviechtacher Goldhendl“
14,90 €

Backhendl / Kürbis-Brezen-Panade / Kartoffelsalat / Kräuterquark

Putenschnitzel in Cornflakes - Kruste
16,90 €

Curryrahmsoße / bunte Nudeln

Mango Hähnchen Curry
17,90 €

Reis / Verschiedenes Gemüse / Curryrahmsoße


Fisch

Lachsnudeln
17,90 €

bunte Nudeln / Weißweinsoße

Lachsfilet
19,90 €

Basmati-Reis / Gemüse vom Grill / Weißweinsoße

gebratenes Zanderfilet
17,60 €

breite Bandnudeln / Gemüse vom Grill / Kräutersoße

Gebackene Scholle
14,50 €

Kartoffelsalat / Kräuterquark


Vegetarisch

Käsespätzle
14,50 €

Röstzwiebeln

Überbackene Tortellini
14,20 €

Tomaten - Sahnesoße

Gelbes Gemüse Curry (vegan)
14,90 €

Reis / verschiedenes Gemüse / Curryrahmsoße

Gebackener Camembert
14,50 €

Heumilchkäse / Salatbouquet / Toast / Preiselbeeren


Dessert

Apfelkücherl
8,50 €

Apfelringe im Bierteig / Zimtzucker / Vanilleeis / Eingelegte Früchte

Dunkles Schokoladenmousse
5,90 €

Mousse au Chocolat / Sahne / Eingelegte Früchte

Crème brûlée
8,50 €

Brauner Zucker / Früchte der Saison / Kugel Eis nach Wahl


Doktor Eisenbarth Pralinen

Hausgemachte Pralinen von Familie Stumreiter (Kolmsteiner Hof)

100 g 8,50 € (gemischt)
100 g 8,50 € (mit Eisenbarth-Elixier)


 
 
 
 
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