Emil-Kemmer-Haus
regionale bayrische Küche
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Speisekarte

Wir bereiten saisonale Spezialitäten aus der Region frisch für Sie zu.

Über Ihre Wünsche und Anregungen für unsere zukünftigen Gerichte freuen wir uns jederzeit.

 

Speisekarte

Suppen

Pfannkuchensuppe
4,90 €

Rinderbrühe

Tagessuppe (vegetarisch)
5,50 €

mit Einlage

Leberspätzlesuppe
5,20 €

Rinderbrühe


Vorspeisen

Knuspergarnelen
6,90 €

Paprikasalsa / Kräuterquark

geräucherter Lachs
7,90 €

Kartoffelrösti / Sahnemeerrettich / Blattsalate

Ziegenkäse
7,20 €

Blattsalat / Sesamvinaigrette / karamellisierte Walnüsse


Salate

Kleiner Salat vom Buffet
3,50 €

Essig-Öl-Dressing / Cocktaildressing / Hausdressing

Salat mit Putenstreifen
16,50 €

Blattsalate / Tomate / Gurke / Karotte / Kartoffelsalat / Dressing nach Wahl

Salat mit Pilzen (vegetarisch)
16,90 €

Blattsalate / Tomate / Gurke / Karotte / Kartoffelsalat / Dressing nach Wahl

Salat mit Nüssen (vegetarisch)
16,90 €

Blattsalate / Tomate / Gurke / Karotte / Kartoffelsalat / Dressing nach Wahl


Hauptgänge

Schwein

Schweineschnitzel „Wiener Art“
14,20 €

Pommes frites / Preiselbeeren

Oberviechtacher Schnitzel
15,20 €

Pommes frites / Meerrettich / süßer Senf

Medaillons vom Schweinefilet
16,90 €

bunte Nudeln / Pfefferrahmsoße

Winzersteak
15,80 €

Schweineschnitzel / würzige Panade / Wedges / Salatbouquet


Rind

Zwiebelrostbraten vom heimischen Rind (20min Bearbeitungszeit)
26,50 €

Bratensoße / Butterspätzle / Röstzwiebel

Rumpsteak vom heimischen Rind (200g) (20 min Bearbeitungszeit)
26,90 €

Pommes frites / Gemüse vom Grill / Kräuterbutter

Rinderschmorbraten
16,90 €

Serviettenknödel / Schmorgemüse / Bratensoße


Geflügel

„Oberviechtacher Goldhendl“
14,90 €

Backhendl / Kürbis-Brezen-Panade / Kartoffelsalat / Kräuterquark

Putenschnitzel in Cornflakes - Kruste
16,90 €

Curryrahmsoße / bunte Nudeln

Mango Hähnchen Curry
17,90 €

Reis / Verschiedenes Gemüse / Curryrahmsoße


Fisch

Lachsnudeln
17,90 €

bunte Nudeln / Weißweinsoße

Lachsfilet
19,90 €

Basmati-Reis / Gemüse vom Grill / Weißweinsoße

gebratenes Zanderfilet
17,60 €

breite Bandnudeln / Gemüse vom Grill / Kräutersoße

Gebackene Scholle
14,50 €

Kartoffelsalat / Kräuterquark


Vegetarisch

Käsespätzle
14,50 €

Röstzwiebeln

Überbackene Tortellini
14,20 €

Tomaten - Sahnesoße

Gelbes Gemüse Curry (vegan)
14,90 €

Reis / verschiedenes Gemüse / Curryrahmsoße

Gebackener Camembert
14,50 €

Heumilchkäse / Salatbouquet / Toast / Preiselbeeren


Dessert

Apfelkücherl
8,50 €

Apfelringe im Bierteig / Zimtzucker / Vanilleeis / Eingelegte Früchte

Dunkles Schokoladenmousse
5,90 €

Mousse au Chocolat / Sahne / Eingelegte Früchte

Crème brûlée
8,50 €

Brauner Zucker / Früchte der Saison / Kugel Eis nach Wahl


Doktor Eisenbarth Pralinen

Hausgemachte Pralinen von Familie Stumreiter (Kolmsteiner Hof)

100 g 8,50 € (gemischt)
100 g 8,50 € (mit Eisenbarth-Elixier)


 
 
 
 
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